中国人とお食事会

会社の、中国から来ている友達と一緒に食事をしました。
年末年始に、中国に帰っていた人が中国の食材を持ってきたのでそれを使った料理をたべました。
基本的には中華料理。犬肉をつかったスープは結構おいしかった。

中国の家庭料理はこんな感じなんだと理解した。
けど、中華料理はほとんどのすべて油を使った料理ばかりでちょっと重かった。